På Cypern finns olivträd i överflöd. Och lika underbara som dess frukter är att äta, lika verkningsfullt kan trädet vara när det kommer till att bota sjukdomar. Olivbladen är den del av trädet som bär på flest läkande egenskaper och sägs kunna hjälpa till att bota sjukdomar som lunginflammation, urinvägsinfektion, kroniskt trötthetssyndrom, tuberkulos och hepatit B. Detta beror på ett naturligt ämne som kallas oleuropein som finns i bladen och verkar infektions- och bakteriedödande. Man kan göra te av olivbladen, detta är inte bara bra för att bota ovan nämnda sjukdomar, utan boostar även immunförsvaret över lag.
Olivbladsterecept
Ingredienser som behövs:
– 15-20 torkade olivblad
– 2-3 dl kokande vatten
Skörda bladen på våren och låt dem lufttorka. När de har torkat så lägg dem i en glasbehållare som du förvarar på en mörk och sval plats. Lägg 15-20 olivblad i kokande vatten och låt det koka i ca 10 minuter, ta sedan bort kastrullen från spisen och låt teet svalna i 15 minuter. Man kan ha i honung eller citron efter eget önskemål. Teet bör konsumeras i flera veckor i sträck för att man ska märka dess fördelar.