Carob Island Restaurant serverar dagligen frukost och middagsbufféer på Korineum Golf & Beach Resort. Vi på Norra Cypern Magasinet var riktigt imponerade av restaurangens utbud när vi kom dit vid middagstid. Det fanns flera varma rätter att välja från buffén, och salladsbordet med fräscha grönsaker, laxrullar, såser och dressingar lämnade inget att önska. Buffén erbjuder också ett stort utbud av bröd, frukt och utsökta efterrätter. Beställning av dricka görs vid bordet.
Restaurangens namn kommer från växten Carob som man odlar på området. I Korineums kök gör man sedan sirap av den söta växten, som är känd för att vara ett näringsrikt alternativ till choklad, med upp till en tredjedel mindre kalorier i. Korineum Resort odlar även egna oliver som man gör extra virgin olivolja av och använder i alla buffé- och A la Carte-rätter.
Carob Island Restaurants middagsbuffé är öppen mellan 19:30 och 22:00. Frukost serveras mellan 06:30 och 10:00. Välkomna!
Besök Korineum Golf Clubs webbsida.
